आलू समोसा – Aloo Samosa Recipe In Hindi (2017)

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Potato stuffed Samosa (समोसे)

 

मैदा -250 ग्राम
घी- 3 बड़े चम्मच
अजवाइन- 1 छोटी चम्मच
आलू- 10 उबाले हुये
हरे मटर के दाने- 50 ग्राम
मूंगफली- 25 ग्राम
सौंफ- आधा छोटी चम्मच
जीरा- आधा छोटी चम्मच
गरम मसाला – आधा छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर- एक छोटी चम्मच
जीरा पाउडर- एक छोटी चम्मच
काली मिर्च पाउडर- एक छोटी चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- एक छोटी चम्मच
आमचूर पाउडर- एक छोटी चम्मच
चाट मसाला- एक छोटी चम्मच
हरीमिर्च बारीक़ कटा – 2
अदरक – 2 इन्च लम्बा टुकड़ा बारीक़ कटा
लहसुन- 10-12 टुकड़ा बारीक़ कटा
नमक – स्वादानुसार
हरा धनियाँ – आधा छोटी कटोरी ( बारीक कटा हुआ )

विधि

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s