मसाला भिंडी

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Masala Bhindi (मसाला भिंडी )

भिंडी – 500 ग्राम
प्याज – 1 बड़ा बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च – 2-3 बारीक कटा हुआ
लहसुन – 12-15 कलियाँ बारीक कटा हुआ
अदरक – डेढ़ इन्च लम्बा टुकड़ा बारीक कटा हुआ
जीरा पाउडर- एक छोटी चम्मच
हींग- 2 चुटकी
धनियाँ पाउडर – एक चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – एक चम्मच
हल्दी पाउडर – आधा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
अमचूर पाउडर – आधा चम्मच
गरम मसाला – आधा छोटी चम्मच
बेसन – 2 बड़े चम्मच
टमाटर – 2 बड़े टमाटर बारीक कटा हुआ
तेल

विधि

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