Shahi Capsicum Rice Recipe (In Hindi) (2018)

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Shahi Capsicum Rice Recipe (शाही शिमला मिर्च चावल )

पके हुए चावल – 6 कप
हरी शिमला मिर्च – 200 ग्राम
पीली शिमला मिर्च – 200 ग्राम
लाल शिमला मिर्च – 200 ग्राम
जीरा – 1 1/2 चम्मच
सरसो– 1/2 चम्मच
धनिया पत्ती (बारीक कटी हुई)
प्याज – 2 (बारीक कटे हुये)
करी पत्ते – 10 से 12
हरी मिर्च – 4 से 5 (लम्बे केटे हुये)
हींग – 2 से 3 चुटकी
लहसुन – 10 से 12 कलियाँ (बारीक कटी हुई)
नमक – स्वादानुसार
ऊरद दाल – 1 1/2 चम्मच
खड़ी धनिया – 2 चम्मच
मूंगफली – 3 चम्मच
खड़ी लाल मिर्च – 2
तेल

विधि

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