Veg Anda Curry Recipe (Hindi)

आवश्यक सामग्री – Ingredients

४ उबले आलू
४०० ग्राम पनीर
४ बड़े प्याज
१० से १२ लहसुन की कलियाँ
२ हरी मिर्च
७ से ८ चम्मच मैदा
स्वादानुसार नमक
१ १/२ चम्मच अरारोट
धनिया पत्ती
७-८ करी पत्ते
एक चम्मच जीरा पाउडर
आधा चम्मच काली मिर्च
२ चम्मच धनिया पाउडर
एक चम्मच हल्दी पाउडर
एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
आधा चम्मच गरम मसाला
एक चम्मच जीरा
एक चम्मच कसूरी मेथी
एक चम्मच अदरक का पेस्ट
४ बड़े टमाटर
तेल

विधि

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