Lauki Chana Dal Recipe (Hindi)

आवश्यक सामग्री – Ingredients

चना दाल – ५०० ग्राम
लौकी – ५०० ग्राम
३ इंच अदरक का टुकड़ा
१५ से २० लहसुन की कलियाँ
३ से ४ हरी मिर्च
८ से १० करी पत्ते
१ चम्मच जीरा
१ चम्मच सरसों
१/४ छोटी चम्मच हींग
स्वादानुसार नमक
१ चम्मच हल्दी पाउडर
१ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
१ चम्मच गरम मसाला
५ बड़े टमाटर
२ बड़े प्याज
धनिया पत्ती
आधा चम्मच धनिया पाउडर
१२-१५ काली मिर्च के दाने
२ दारचीनी के छोटे टुकड़े
२ छोटी इलाइची
१ बड़ी इलाइची
२ तेज पत्ते
तेल

विधि

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s